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685、小豆凉糕

是舌头被渐渐融化的小豆凉糕给缓缓包裹着。

    恨不得将所有的甜味都传递到人的舌头上边,让人恍惚之中认为,这一股甜味已经和人的舌头联系在了一起。

    当小豆凉糕入口的时候,夏杰的脸上不由得浮现出了满足之色,与平时淡然的模样大相径庭,让屏幕前的观众们格外的激动。

    “我去,就连平时一点儿表情都没有的杰哥,吃了之后都会露出这样满足的表情,看来咱们这一道华夏甜品,看来确实足够好吃啊。”

    “不得不说,露出这样表情的杰哥,看起来还挺可爱的。”

    “杰哥,除了这一个像是布丁的玩意儿之外,还有什么春季甜品推荐的么?”有观众对着夏杰询问道。

    夏杰自然也是看到了这一条弹幕,沉思了一会儿,对着屏幕前的观众们说道。

    “这个天适合和小吊梨汤,做法也十分的简单,我现在给大家做一个。”

    “首先,小吊梨汤肯定是要准备好梨的,其次是银耳和枸杞。”

    “银耳需要加点淀粉,之后用凉水浸泡。”

    当夏杰将淀粉和银耳放置在一起的时候,屏幕前的观众们都十分疑惑。

    “夏老师,银耳我是经常吃的,可从未听说过要和淀粉一起泡的啊?”

    “是啊,而且银耳都已经这么干净的了,若是在加淀粉的话,不是相当于已经是很白皙的皮肤,还一定要上一层粉底,这不是多此一举吗?”

    “嘿呀,这可是厨神杰给咱们传递的独家秘方,肯定是有道理,厨神杰才会跟我们说的。”

    夏杰看着屏幕前的观众们对于自己的做法十分困惑,于是便对着屏幕前的观众们开始解释道。

    “用淀粉泡银耳,可以把银耳里边看不见的脏东西吸附出来,现在银耳已经泡了一段时间了,大家可以看到,泡出来的汤还有点儿浑浊。”

    “这就是咱们平时用眼睛看不见的脏东西。现在泡过之后,银耳的口感和味道将会变得更加的通透。”

    “泡好之后呢,咱们要开始洗银耳了,大家可以看到,银耳上边有着这些黄色的根,咱们得去掉,然后吧这个银耳撕碎一些。”

    “做小吊梨汤呢,咱们要使用雪花梨,这是我在院子里刚刚摘回来的,汁多而且比较甜。”

    “把梨切成薄片,绝对不能把皮削掉啊,这个可是做梨汤的关键所在。保留着梨皮的梨汤会有更加浓郁的口感,而且煮出来的颜色也会更加的好看。”

    说


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