洪七公：
“材料已经准备妥当了，还请七公大展身手，让晚辈开开眼。”
洪七公也不推却，结果野鸡便用活好的泥土裹住，埋在了土坑之中，先用猛火炙烤，待得炙烤了一段时间后。又将火势缓和了下来，不断地翻转着叫花鸡，让整只鸡承受的温度尽量均匀起来。
整个动作都娴熟无比，一气呵成。不比他的降龙十八掌生疏，一边炙烤，一边对岳无笛进行教学：“小子，你交给了老叫花叫花鸡的法子，老叫花也不藏私，就将火候的秘诀传授给你。”
神色严肃无比。像是在传授他的降龙十八掌和打狗棒法一般。
“但凡烹饪炙烤，火候都是最为关键的。一般情况下，应先用武火猛炙，待得食物有七分熟后，再减缓火势，转用文火均匀炙烤，以免食物一下子就被烧焦了。”
岳无笛欣然受教，眼睛一动不动，看着洪七公的动作，如果能把这门叫花鸡给做好了，日后一个人在外面，也不至于为了五脏庙就让味蕾受罪了。
洪七公用文火炙烤了大约一刻钟的时间，才把叫花鸡从土坑之中取了出来，也不管那层泥壳高的吓人的温度，直接就用手拿。
从泥壳来看，这只叫花鸡和岳无笛做出的那几只没有任何区别，都是黑乎乎的，但是泥壳一被剥开，就露出了里面焦黄的阔叶，掀开阔叶，竟是一只金黄流油的肥鸡。
岳无笛看得食指大动，忍不住赞叹道：“果然姜还是老的辣，七公出手，胜过晚辈不知凡几。”
洪七公得意地哈哈大笑，道：“再怎么恭维也没用，这只鸡没你的份，要吃自己烧去。”说玩就抓着整只鸡，放在嘴里大嚼，那副吃相，没有一点美食家的觉悟。
岳无笛无奈，只能自己动手，学着洪七公的法子，将一只鸡用阔叶裹住，外面再裹一层泥，放在土坑中，先后用武火和文火炙烤，便是洪七公拨弄叫花鸡的手法，也是学得分毫不差，甚至就连取出叫花鸡的时间，也被他掐的分秒不差。
但是当泥壳和阔叶被撬开之后，岳无笛立刻就大失所望，里面的那只鸡虽然比之前自己所烧的，已经有了很大的进步，但是和洪七公那只冒着金黄色的油脂的诱人卖相，还是差距太大了。
“哈哈，小子，火候这东西，从来不是一成不变的，每只鸡大小肥瘦都不相同，你却把我炙烤的过程，各个步骤掐的分秒不差地照搬，能做出美味来，那才奇怪了。厨艺这东西，并不比武艺更简单，需要大量的实践经验，不是看一眼就能学会的。”
“材料已经准备妥当了，还请七公大展身手，让晚辈开开眼。”
洪七公也不推却，结果野鸡便用活好的泥土裹住，埋在了土坑之中，先用猛火炙烤，待得炙烤了一段时间后。又将火势缓和了下来，不断地翻转着叫花鸡，让整只鸡承受的温度尽量均匀起来。
整个动作都娴熟无比，一气呵成。不比他的降龙十八掌生疏，一边炙烤，一边对岳无笛进行教学：“小子，你交给了老叫花叫花鸡的法子，老叫花也不藏私，就将火候的秘诀传授给你。”
神色严肃无比。像是在传授他的降龙十八掌和打狗棒法一般。
“但凡烹饪炙烤，火候都是最为关键的。一般情况下，应先用武火猛炙，待得食物有七分熟后，再减缓火势，转用文火均匀炙烤，以免食物一下子就被烧焦了。”
岳无笛欣然受教，眼睛一动不动，看着洪七公的动作，如果能把这门叫花鸡给做好了，日后一个人在外面，也不至于为了五脏庙就让味蕾受罪了。
洪七公用文火炙烤了大约一刻钟的时间，才把叫花鸡从土坑之中取了出来，也不管那层泥壳高的吓人的温度，直接就用手拿。
从泥壳来看，这只叫花鸡和岳无笛做出的那几只没有任何区别，都是黑乎乎的，但是泥壳一被剥开，就露出了里面焦黄的阔叶，掀开阔叶，竟是一只金黄流油的肥鸡。
岳无笛看得食指大动，忍不住赞叹道：“果然姜还是老的辣，七公出手，胜过晚辈不知凡几。”
洪七公得意地哈哈大笑，道：“再怎么恭维也没用，这只鸡没你的份，要吃自己烧去。”说玩就抓着整只鸡，放在嘴里大嚼，那副吃相，没有一点美食家的觉悟。
岳无笛无奈，只能自己动手，学着洪七公的法子，将一只鸡用阔叶裹住，外面再裹一层泥，放在土坑中，先后用武火和文火炙烤，便是洪七公拨弄叫花鸡的手法，也是学得分毫不差，甚至就连取出叫花鸡的时间，也被他掐的分秒不差。
但是当泥壳和阔叶被撬开之后，岳无笛立刻就大失所望，里面的那只鸡虽然比之前自己所烧的，已经有了很大的进步，但是和洪七公那只冒着金黄色的油脂的诱人卖相，还是差距太大了。
“哈哈，小子，火候这东西，从来不是一成不变的，每只鸡大小肥瘦都不相同，你却把我炙烤的过程，各个步骤掐的分秒不差地照搬，能做出美味来，那才奇怪了。厨艺这东西，并不比武艺更简单，需要大量的实践经验，不是看一眼就能学会的。”
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